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　　近日，在河南柘城縣辣椒大市場的宇淇食品冷藏有限公司院內，紅燦燦的辣椒堆成了小山，一輛輛貨車進出不停，幾十名工人正忙著將辣椒分裝入袋，存入公司的倉庫內。市人大代表、企業負責人周修宇也忙個不停，查看辣椒質量，與椒農核對信息，指揮存放位置。周修宇的企業，帶動了一大批農戶就業，其中貧困戶就有300余人。

　　周修宇的宇淇食品冷藏有限公司，成立于2007年，位于柘城辣椒大市場院內，是一家集銷售、加工、儲存于一體的農副產品加工企業，是中國蔬菜流通協會辣椒蒜片分會副會長單位、全國企業“立信示范單位”、柘城縣農業產業化龍頭企業、柘城縣辣椒經營大戶、柘城縣優秀辣椒企業。榮獲全國第十二屆、十三屆辣椒產業大會的特殊貢獻獎。

　　“我身體不好，干不了重活，以前家里也沒什么收入，現在辣椒豐收，我每天在周老板這干點零碎的活，一天能拿到60多塊，吃喝不愁。像我這樣的貧困戶，在這干活的還有不少”史新華告訴記者。

　　近年來，周修宇的公司積極應對市場需求，一改原來的“粗放式”經營模式，逐漸轉變為“公司＋基地＋農戶”的經營模式，實行產、種、銷一體化的經營格局，與椒農簽訂收購合同，提供技術指導，幫助椒農預測市場風險，帶動貧困戶就業300余人，從而*限度地提高椒農的收益，實現公司和農戶雙受益。

　　周修宇還擔任柘城縣辣椒協會會長，協會的成員單位有100余家，平日里，周修宇帶著大家外出考察學習先進經驗，引進優良種子；學習市、縣大力發展辣椒產業的政策；指導椒農科學種植，幫助更多的貧困戶找到工作。“辣椒產業目前已是我們縣名副其實的支柱產業、特色產業和富民產業。我們協會的成員，有辣椒種植大戶，有銷售公司，有加工企業，帶動了千余戶貧困戶走上了致富的道路”周修宇自豪地說。

　　“下一步，我們公司要在現有經營模式的基礎上，發揚自身優勢，補齊發展短板，在辣椒的精深加工上下功夫，加大公司在辣椒深加工方面的投入力度，引進烘干辣椒的生產線。同時和協會的會員們協同發展，以產業帶動扶貧，在立足國內市場的基礎上，積極開拓國際市場，使柘城縣的辣椒銷往全世界，為柘城辣椒產業做大做強貢獻力量。”周修宇明確指出了對未來的發展目標。