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江蘇雞蛋價格明顯下跌（圖）
畜牧家禽網 時間：2019/3/18 9:14:00 來源：中國畜牧獸醫報 閱讀數：
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雞蛋
近期，江蘇省海安市、東臺市、盱眙縣等地反映，春節后雞蛋價格出現明顯下跌，洋雞蛋出場價只有5.4~6元/公斤，蛋雞養殖處于虧損狀態。
據江蘇省畜牧總站調查，當前全省洋雞蛋平均出場價5.8元/公斤，較春節前均下跌約2元/公斤。下跌的原因主要有三個方面：一是春節后雞蛋消費需求量明顯減少。春節前居民家中備貨需要一定時間消化，部分企事業單位和學校尚在放假之中，導致市場出現階段性供大于求的局面。二是雞蛋產能增加。2018年全年蛋雞養殖基本都處于豐厚的盈利區間，養殖場戶補欄積極性提高，產蛋雞存欄量增加，雞蛋產能增加。據江蘇定點監測數據，1月底，147個監測戶產蛋雞存欄123.6萬只，同比增加8.6%；55個規模場產蛋雞存欄567.6萬只，同比增加19.9%。三是今年春節期間雞蛋市場成交量遠低于往年水平，假期過后養殖企業因庫存壓力降價走貨。
預計，隨著節后學校開學、工廠開工，雞蛋消費需求逐步恢復，儲備貨源逐步消化，后期雞蛋價格呈穩中有升態勢。江蘇將繼續加強蛋雞生產監測預警和產銷形勢研判，密切關注蛋雞淘汰和補欄情況，積極引導養殖場戶科學安排生產，同時加強對養殖場戶的技術指導和服務，提高蛋雞養殖質量效益。
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